Barista Kurse in Rostock
Unsere Baristakurse
In unseren beiden Kursen lernst Du die wichtigsten Bestandteile für guten Kaffee kennen.
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Einsteiger Baristakurs
Kursinhalt
Guatemala? Peru? Vietnam? Aus welchem Anbaugebiet kommt „guter“ Kaffee?
Zuerst Espresso? Dann die Milch? Mit welchen Fettgehalt? Häh?
Kurzum: Schrittweise Zubereitung von Kaffeegetränken.
Was ist eigentlich Kaffee-/ Espressomehl? Gemahlene oder ganze Bohne kaufen?
Wasser ist die Grundlage guten Kaffees: welcher pH-Wert und was hat der Grad deutscher Härte mit Kaffeegenuss zu tun?
… und was passiert eigentlich mit den Bohnen in der Heuphase beim Rösten?
Wichtig: In diesem Kurs arbeiten wir ausschließlich an der Siebträgermaschine!
Fortgeschrittener Baristakurs mit Latte Art
Darüber hinaus bringen wir dir die Zubereitung von Kaffee mit verschiedenen Methoden bei (Chemex, FrenchPress, Siebträger + jeweiliges Rezept).
Kaffee
Hey ich bin Jule.
Gemeinsam entdecken wir die Welt des Kaffees und ich zeige dir wie du aus einer Kaffeebohne das Beste rausholst.
Barista
Gemeinsam machen wir bei Bio24 (Dorfstraße 43, 18184) ind Poppendorf den Barista-Kurs.
Du hast Fragen? Ich bin für dich da!
Sende mir einfach das Kontaktformular oder eine Mail an:
buero@roesterei-rostock.de
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Unsere Barista-Kurse in Rostock sind immer ein besonderes Erlebnis. Zum Verschenken oder selbst Erleben.
Unsere nächsten Termine findest du immer bei uns im Shop!